Nhận định, soi kèo Austin FC vs San Diego, 03h00 ngày 24/3: Cửa dưới đáng tin

Dự kiến sẽ có ba chiếc xe buýt được hoán cải thành ba xe lưu động triển lãm. Xe thứ nhất với tên gọi "rừng xanh diệu kỳ" khi du khách thăm quan sẽ chiếu phim thực tế ảo VR đem lại trải nghiệm về thiên nhiên hùng vĩ với các bộ thuyết minh, tương tác bằng mẫu vật.

Xe thứ hai với tên gọi "rừng lặng" sẽ là bảo tàng của những điều còn sót lại và những điều đã biến mất mãi mãi. Đơn vị thực hiện kỳ vọng ở xe thứ hai này sẽ kích thích điểm chạm phẫn nộ qua việc tìm hiểu hậu quả của việc tiêu thụ động vật hoang dã về sức khỏe, pháp luật.

Ốc móng tay là một loại hải sản ngon, có độ dai, giòn khi chế biến. Ốc móng tay có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon như ốc xào me, xào tỏi. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu thêm một món với ốc móng tay rất đơn giản là ốc móng tay nướng mỡ hành.

Nguyên liệu:

- Ốc móng tay

- Hành khô, hành lá tươi

- Lạc rang, nước mỡ lợn (có thể dùng dầu ăn để thay thế)

- Muối tiêu.

Thực hiện:

Bước 1: Ốc móng tay mua về bạn sơ chế như sau: Nếu ốc dính nhiều bùn thì ngâm 30 phút với nước chanh loãng thì ốc sẽ sạch. Đun một nồi nước thật sôi, tắt bếp rồi thả ốc móng tay vào đảo đều. Ốc móng tay khi nhúng nước nóng sẽ dễ bóc được lớp màng đen, làm sạch thịt ốc, bỏ bớt một bên vỏ ốc và xếp những con ốc làm sạch lên vỉ nướng.

Bước 2: Hành khô bỏ vỏ, thái nhỏ và phi hành chín vàng. Cách phi hành khô ngon như sau: cho mỡ (dầu) vào chảo, trút hành vảo chảo sao cho lượng mỡ ngang mặt hành. Phi hành ở lửa vừa và không cần đảo nhiều. Khi hành bắt đầu có mầu hơi vàng bạn đào một xíu là có thể vớt hành ra ngoài để ráo mỡ, không để hành vàng đậm mới vớt lượng mỡ nóng sẽ làm hành chín quá và sẽ bị đắng.

Bước 3: Sau khi phi hành khô xong bạn dùng luôn chảo mỡ vừa phi hành và trút hành lá thái nhỏ vào luôn. Chú ý lúc này bếp đã tắt.

Bước 4: Dùng một thìa nhỏ, xúc mỡ hành rưới lên từng con ốc móng tay, làm lần lượt cho đến hết. Rắc xíu muối tiêu lên các con ốc rồi đem đi nướng. Nếu nướng than hoa thì sẽ ngon nhất nhưng nếu không tiện nướng than hoa thì bạn có thể cho vào lò nướng, nướng với nhiệt độ là 230 độ C và trong 8-10 phút là được.

Bước 5: Cho ốc nướng ra đĩa, rắc hành khô phi thơm, lạc rang sát vỏ, đập dập. Bạn chuẩn bị thêm một đĩa muối tiêu chanh, ớt để chấm còn mình có lọ tươi ớt xanh để chấm với món này cũng rất hợp. Món ăn ngon, chế biến đơn giản và bạn nhớ thưởng thức ngay sau khi nướng ốc bạn nhé!

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với ốc móng tay nướng mỡ hành!

Cụ thể, cùng với các khách mời của chương trình, Thu Thủy đã chia sẻ cảm nghĩ về thời thanh xuân và sự nghiệp của bản thân được sống với đam mê ca hát từ khi con nhỏ. Nữ ca sĩ còn khiến MC Ốc Thanh Vân và 3 khách mời vỗ tay ủng hộ khi khẳng định: "Thu Thủy cảm thấy mình vẫn còn thanh xuân. Đừng nên cho rằng bản thân đã mất thanh xuân bởi thanh xuân sẽ còn mãi cho tới khi nào chúng ta còn hạnh phúc và hạnh phúc đó sẽ đem đến thanh xuân".

Sau khi nghe câu nói tâm đắc của Thu Thủy, MC Ốc Thanh Vân đã tự hào tiết lộ mình có góp một phần vào thanh xuân của Thu Thủy khi trở thành 'bà mai' cho mối tình đầu đáng nhớ thời học sinh của nữ ca sĩ. Ốc Thanh Vân và Thu Thủy cùng học chung trường cấp 3. Khi ấy, một người bạn thân ngồi cùng bàn với nữ MC đã đem lòng nhớ thương Thu Thủy và nhờ cô làm mai. Ốc Thanh Vân tự hào bật mí mình đã làm mai thành công cho Thu Thủy và bạn trai. Nữ MC thích thú cho biết: "Chuyện tình cảm của Thủy chỉ là rung động đầu đời nhưng Ốc cảm thấy rất đẹp".

Thu Thủy cũng thừa nhận đó là một kỷ niệm đẹp thời thanh xuân. Tuy nhiên, cô bộc bạch rằng bạn trai đó vì quá thương cô nên rất hay ghen khiến nữ ca sĩ sợ 'chạy mất dép'. Sau cùng, chuyện tình này cũng kết thúc bởi sự nông nổi của tuổi trẻ.

Thu Thủy từng 'chạy mất dép' vì bạn trai hay ghen tuông.

Tại chương trình, các khách mời cũng tranh luận sôi nổi những câu hỏi được đưa ra xung quanh chủ đề về tình yêu và sự nghiệp. Khi được hỏi "Nên tỏ tình khi mình chưa có gì trong tay hay không?", Anh Đức cho rằng trong khoảng thời gian thanh xuân, chúng ta có cơ hội cảm nhận những cung bậc cảm xúc mới mẻ, nếu như không dám trải nghiệm thì chúng ta sẽ bỏ lỡ rất nhiều điều tốt đẹp. Trái với quan điểm này, Lê Lộc lại thẳng thắn khẳng định: “Ở độ tuổi này Lộc muốn yêu một người trưởng thành, chững chạc và phải làm sao để sau này tính đến chuyện lâu dài”.

Không đồng tình với đàn em, Thu Thủy đã đặt vấn đề 'cực gắt' rằng: "Vậy nếu chẳng may người đó thất nghiệp hay phá sản, thì em bỏ người đó à?". Nữ ca sĩ tiếp tục bảo vệ quan điểm của mình: "Sự nghiệp là yếu tố để đánh giá con người, nhưng trong tình yêu thì mình đâu thể lựa chọn như vậy được”.

Không chỉ vậy, Thu Thủy còn không ngần ngại 'chặt đẹp' Quang Trung. Thể hiện sự đồng tình với Lê Lộc, anh cho biết rằng cho biết những người đàn ông có bản lĩnh và ý chí thường sẽ muốn có sự nghiệp vững chắc để chăm lo cho bạn gái của mình. Ngay lập tức, Thu Thủy phản bác những người đàn ông như vậy thật chất rất ích kỷ, không nghĩ cho những ước muốn của người mình yêu. Nếu đã yêu rồi và đủ bản lĩnh thì không phải suy nghĩ quá nhiều về điều này.

Thu Thủy tranh luận sôi nổi về chủ đề sự nghiệp và tình yêu của chương trình.

Cuộc tranh luận tiếp tục diễn ra với 2 câu hỏi tiếp theo từ MC Ốc Thanh Vân về vấn đề "Đúng người, sai thời điểm" và "Từ bỏ hay kiên trì theo đuổi khi người ấy chê mình chưa có sự nghiệp".

Sau những chia sẻ của Thu Thủy, có thể thấy hiện người đẹp đã thoải mái đối mặt với cuộc sống làm mẹ đơn thân sau ly hôn, tích cực tham gia gameshow truyền hình và ấp ủ nhiều dự án mới cho sự nghiệp.

Công Nguyễn

Khánh Phương lên tiếng về tin đồn bạc tình, sở hữu nhà triệu đô

 - Khánh Phương lên tiếng tiết lộ sự thật về căn nhà triệu đô giữa trung tâm TP. Hồ Chí Minh, đồng thời thẳng thắn đáp trả tin đồn đào hoa, bạc tình.

- Một nữ hành khách bất ngờ được cơ trưởng chuyến bay tặng quà và thanh toán toàn bộ vé máy bay giúp cô.

Xem video:

Play

Thúy Nga sinh năm 1976, quê ở Quảng Trị, tốt nghiệp trường Sân khấu Điện ảnh TPHCM.

Năm 2000, nghệ sĩ gia nhập sân khấu kịch Phú Nhuận của NSND Hồng Vân. Năm 2003, Thúy Nga và Quốc Thuận thành lập nhóm hài riêng, làm tiểu phẩm tham gia chương trìnhGala Cười.

Thúy Nga kết hôn năm 2010, sinh con gái Nguyệt Cát năm 2011. Năm 2015, cô công bố ly hôn.

Ngày mát trời làm mình lại nhớ đến món sườn xào sa tế. Món này rất thích hợp cho những ai nghiện cay và yêu cái mùi vị thơm nồng của tỏi phi. Mình sẽ đi chợ và mua lấy 5 lạng sườn ngon và một ít hành tươi. Để làm món xào, mình sẽ mua hai bộ lòng mề gà để xào với su su.

Ngoài ra, vì mình rất thích ăn dưa chuột cho nên mình mua lấy 5 lạng dưa chuột về làm dưa góp phủ lạc. Vừa ngon, giòn giòn lại có vị bùi bùi của lạc rang. Vì chỉ cần phủ lên trên nên mình chỉ cầm mua lấy một gói lạc rang 3 nghìn là đủ. Gia vị cho món này mình cần mua thêm ớt và 1 trái chanh. Vì mình ở nhà còn một ít thịt nạc băm nên mình sẽ mua lấy một mớ rau ngót về để nấu canh. Nếu bạn không có sẵn thịt thì có thể mua lấy nửa lạng thịt nạc về để băm nấu canh cũng được. Thực đơn cho bữa chiều của mình đã xong rồi.

Thực đơn này sẽ mất rất ít thời gian. Nếu bạn là người bận rộn có thể áp dụng được nhé.

SƯỜN XÀO SA TẾ

Sườn đem về rửa sạch, rồi luộc sơ qua khoẳng 1 phút thì đem rửa lại bằng nước lạnh và để ráo nước. Hành rửa sạch, thái khúc ngắn, chỉ lấy phần chân trắng. Tỏi đập dập, băm nhỏ. Cho một chút dầu lên chảo đun nóng, phi hành tỏi thật thơm và thêm sa tế vào đảo cùng rồi cho sườn vào đảo đều. Khi sườn đã bám màu ra vị thì bạn hoà một chút nước sôi với mắm và một xíu đường, chỉ là một xíu thôi nhé. Rồi cho vào nồi đảo đều trong 1 phút và om khoảng 10 phút trên lửa nhỏ. Sau cho bạn cho thêm một chút rượu nấu ăn và đun lửa to cho đến khi nước sốt sệt lại thì bạn cho sườn ra đĩa.

SU SU XÀO LÒNG MỀ

Lòng mề đem về rửa sạch, bóp lại với muối và rửa sạch lần nữa. Sau đó thái miếng vừa ăn. Su su gọt vỏ, bỏ hạt, thái chì. Hành đập dập, cho lên phi thơm rồi chút lòng mề vào đảo cùng, nêm gia vị vừa ăn và thêm một chút nước để lòng mề được chín đều. Khi lòng mề săn lại thì cho ra đĩa. Sau đó co su su vào đảo trên dầu nóng khoảng 3 phút để su su chín những vẫn giữ được độ giòn bạn cần cho thêm chút nước và nêm gia vị vừa ăn. Rồi bạn tiếp tục cho lòng mề vào đảo cùng chừng một phút thì cho ra đĩa.

DƯA CHUỘT

Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối, bạn cũng có thể gọt vỏ để đảm bảo an toàn hơn. Sau đó cắt bỏ hai đầu, thái miếng chéo vừa ăn. Thêm tỏi đập dập, một chút đường, nước cốt chanh, bột canh. Sau đó đảo đều cho ngấm gia vị. Lạc bóc vỏ, đạp sơ cho lạc nhỏ hơn. Khi nào bày dưa chuột lên đĩa thì bạn rắc lạc lên trên để lạc vẫn giòn, mà không bị ỉu.

CANH RAU NGÓT THỊT BĂM

Rau ngót rửa sạch, vò nhẹ. Đun nước sôi vừa ăn. Cho thịt băm vào nồi, nêm gia vị, đợi nước sôi lại thì khuấy đều rồi cho rau ngót vào đun khoảng 3 phút thì cho ra bát.

Bữa cơm đơn giản nhưng vẫn đủ dinh dưỡng và đặc biệt không mất nhiều thời gian,chỉ khoảng 45 phút thôi. Nếu bạn là người thích ăn cay và rơi vào ngày bận rộn thì thực đơn này sẽ rất phù hợp với bạn nhé.

Chúc bạn một bữa cơm ngon miệng bên thực đơn hàng ngày của gia đình!